Head Chef - Immediate

PT Sinergi Logistik · 📍 Purworejo · Diposting 2026-10-11
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
Rp 9.000.000 – Rp 12.000.000 per month
PT Sinergi Logistik mencari Head Chef yang berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami. Peran ini memerlukan individu yang kreatif, terampil, dan berdedikasi untuk memimpin tim masak dan memastikan kualitas makanan yang tinggi. Lokasi kerja di Purworejo, dengan gaji kompetitif antara Rp 9.000.000 hingga Rp 12.000.000 per bulan. Bergabunglah dengan kami untuk berkontribusi pada kesuksesan perusahaan dan memberikan pengalaman kuliner terbaik kepada pelanggan.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Memimpin tim masak dengan memberikan arahan dan bimbingan yang jelas.,Mengembangkan dan mengimplementasikan menu yang inovatif dan sesuai dengan standar kualitas tinggi.,Memastikan semua produk makanan disiapkan, dimasak, dan disajikan dengan higienis dan sesuai dengan standar kesehatan.,Mengelola inventaris bahan makanan dan memastikan stok selalu tersedia.,Memantau kualitas dan keamanan makanan, serta memastikan kepatuhan terhadap regulasi makanan dan minuman.,Mengoptimalkan operasional dapur untuk efisiensi dan produktivitas.,Membuat keputusan terkait pengadaan bahan baku dan pemasok.,Mengelola dan melatih staf masak untuk meningkatkan keterampilan dan produktivitas.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Pendidikan minimal D3 atau S1 di bidang kuliner atau bidang terkait.,Pengalaman minimal 5 tahun sebagai Head Chef atau posisi serupa di industri kuliner.,Memiliki sertifikasi atau sertifikasi profesional di bidang kuliner (contoh: Sertifikasi Kepala Dapur Nasional).,Memiliki pengetahuan mendalam tentang teknik memasak dan manajemen dapur.,Memiliki kemampuan komunikasi yang baik dan kemampuan memimpin tim.,Memiliki kemampuan analitis dan kemampuan memecahkan masalah.,Memiliki kemampuan untuk bekerja di bawah tekanan dan dalam lingkungan yang cepat.,Memiliki pengetahuan tentang regulasi dan standar kesehatan makanan.

🛠️ Keahlian

Kepemimpinan dan manajemen timPengembangan menu dan inovasiManajemen operasional dapurKualitas dan keamanan makananKomunikasi dan keterampilan interpersonalKemampuan analitis dan pemecahan masalahKemampuan bekerja di bawah tekananPengetahuan tentang regulasi dan standar industri
Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang

Lowongan Terkait