(Hybrid) Head Chef

PRIMA Dinamis · 📍 Singkawang, Kalimantan Barat · Diposting 2026-10-10

FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI

nego

PRIMA Dinamis, perusahaan yang bergerak di bidang kuliner, sedang mencari seorang Head Chef berbakat untuk bergabung dengan tim kami. Dengan lokasi kantor di Singkawang, Kalimantan Barat, kami menawarkan kesempatan untuk berkontribusi dalam mengembangkan menu-menu inovatif dan berkualitas tinggi.

Kami mencari seorang profesional yang memiliki visi dan misi yang kuat untuk menjadi bagian dari tim kami. Dengan gaji yang dapat dinego, kami berharap dapat menarik calon-calon yang memiliki semangat dan dedikasi tinggi.

Jika Anda adalah seorang chef yang berpengalaman dan memiliki semangat untuk terus berkembang, silakan bergabung dengan kami dan jadilah bagian dari perjalanan kuliner yang menakjubkan bersama PRIMA Dinamis.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Tanggung Jawab:

Mengembangkan dan mengimplementasikan menu-menu baru yang inovatif dan berkualitas tinggi.

Mengawasi kualitas makanan dan minuman yang disajikan kepada pelanggan.

Melatih dan mengarahkan tim masak untuk mencapai standar kualitas yang tinggi.

Mengelola inventaris dan memastikan stok bahan-bahan segar dan berkualitas.

Mengawasi keamanan pangan dan memastikan semua prosedur higienis diikuti.

Mengawasi kinerja tim dan memberikan umpan balik yang konstruktif.

Mengikuti tren kuliner terkini dan mengadaptasikannya ke dalam menu kami.

Berkomunikasi dengan pelanggan dan pemasok untuk memastikan kepuasan dan kerjasama yang baik.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Kualifikasi:

Pengalaman minimal 5 tahun sebagai Head Chef atau posisi serupa.

Memiliki sertifikasi atau gelar dalam bidang kuliner atau manajemen restoran.

Memiliki pengetahuan mendalam tentang teknik memasak dan hidangan internasional.

Memiliki kemampuan untuk mengelola tim dan sumber daya dengan efektif.

Memiliki pemahaman yang kuat tentang keamanan pangan dan prosedur higienis.

Memiliki keterampilan komunikasi yang baik dan kemampuan untuk bekerja dalam tim.

Memiliki jiwa entrepreneur dan mampu bekerja dalam lingkungan yang dinamis.

Memiliki kemampuan untuk memimpin dan menginspirasi tim untuk mencapai target.

🛠️ Keahlian

<li>Kemampuan memasak yang terampil dan kreatif.</li><li>Kemampuan manajemen waktu dan organisasi yang baik.</li><li>Kemampuan untuk bekerja dalam tekanan dan dalam lingkungan yang dinamis.</li><li>Kemampuan untuk berkomunikasi dengan baik dengan berbagai tingkat manajemen dan staf.</li><li>Kemampuan untuk memantau dan mengendalikan kualitas makanan dan minuman.</li><li>Kemampuan untuk mengembangkan dan mengimplementasikan menu-menu baru.</li><li>Kemampuan untuk mengikuti tren kuliner terkini dan mengadaptasikannya ke dalam menu kami.</li><li>Kemampuan untuk mengelola inventaris dan memastikan stok bahan-bahan segar dan berkualitas.</li>

Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang