Lead Bartender

PT Mega Inti adalah perusahaan yang bergerak di bidang restoran dan layanan makanan dan minuman. Kami sedang mencari seorang Lead Bartender yang berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami di Gorontalo. Lead Bartender akan bertanggung jawab untuk mengelola tim bartender, memastikan pelayanan yang berkualitas, dan meningkatkan penjualan minuman di restoran kami.

Jika Anda adalah seorang profesional yang bersemangat, kreatif, dan memiliki visi untuk menjadi yang terbaik, kami ingin Anda bergabung dengan kami. Kami menawarkan lingkungan kerja yang menyenangkan dan peluang untuk berkembang.

Gaji yang ditawarkan adalah negosiasi.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Tanggung Jawab:

• Mengelola tim bartender untuk memastikan pelayanan yang berkualitas dan efisien.
• Menyediakan minuman berkualitas tinggi dan sesuai dengan standar perusahaan.
• Memastikan stok minuman selalu tersedia dan terorganisir dengan baik.
• Meningkatkan penjualan minuman melalui strategi pemasaran dan promosi.
• Memastikan kebersihan dan sanitasi area bar sesuai dengan standar kesehatan.
• Melaporkan dan menganalisis penjualan minuman secara berkala.
• Melatih dan mengembangkan keterampilan tim bartender.
• Memastikan kepatuhan terhadap peraturan dan prosedur perusahaan.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Kualifikasi:

• Pengalaman minimal 3 tahun sebagai bartender atau pengelola bar.
• Memiliki sertifikat bartender atau sertifikat yang relevan lainnya.
• Memiliki pengetahuan yang kuat tentang berbagai jenis minuman dan cocktail.
• Memiliki keterampilan komunikasi yang baik dan kemampuan untuk bekerja dalam tim.
• Memiliki kemampuan untuk bekerja di bawah tekanan dan dalam lingkungan yang sibuk.
• Memiliki kemampuan untuk bekerja shift malam jika diperlukan.
• Memiliki kemampuan untuk mengelola stok dan inventaris.
• Memiliki kemampuan untuk menganalisis dan melaporkan penjualan.

🛠️ Keahlian

Lowongan Terkait