Operational Manager (Food and Beverage)
SabiKerja · 📍 Bandung, Jawa Barat · Diposting 2026-10-12
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
nego
SabiKerja adalah perusahaan yang bergerak di bidang jasa penyediaan tenaga kerja profesional. Kami sedang mencari seorang Operational Manager (Food and Beverage) untuk bergabung dengan tim kami. Peran ini akan bertanggung jawab atas pengelolaan operasional di bidang makanan dan minuman. Anda akan bekerja sama dengan tim untuk memastikan semua operasional berjalan dengan baik dan sesuai dengan standar kualitas yang ditetapkan.📋 Tanggung Jawab Pekerjaan
Mengelola operasional harian di bidang makanan dan minuman.,Memastikan kualitas dan keamanan makanan sesuai dengan standar.,Mengoptimalkan penggunaan bahan baku dan mengurangi biaya operasional.,Membuat dan mengimplementasikan rencana operasional bulanan.,Melakukan evaluasi kinerja operasional secara berkala.,Mengelola tim operasional dan memberikan bimbingan serta dukungan yang diperlukan.,Mengawasi persediaan bahan baku dan mengelola inventaris.,Memastikan kepatuhan terhadap peraturan dan prosedur keamanan makanan.🎓 Kualifikasi & Syarat
Pendidikan minimal S1 di bidang Manajemen, Bisnis, atau bidang terkait.,Pengalaman minimal 5 tahun sebagai Operational Manager di bidang Food and Beverage.,Memiliki pengetahuan mendalam tentang standar keamanan dan kualitas makanan.,Memiliki kemampuan analitis dan kemampuan untuk membuat keputusan.,Memiliki kemampuan komunikasi yang baik dan kemampuan manajerial.,Memiliki kemampuan untuk bekerja dalam tim dan kemampuan untuk mengelola waktu dengan baik.,Memiliki sertifikasi atau pelatihan terkait (misalnya HACCP, ISO 22000, dll.) adalah nilai tambah.,Memiliki kemampuan untuk menggunakan perangkat lunak manajemen operasional (misalnya SAP, Oracle, dll.) adalah nilai tambah.🛠️ Keahlian
Manajemen operasionalManajemen timAnalisis dataKepemimpinanKomunikasiPengelolaan waktuKepatuhan terhadap peraturanPengelolaan inventaris
Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang