Senior Chef

Nusantara Energy · 📍 Mempawah, Kalimantan Barat · Diposting 2026-10-12

FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI

Rp 6.000.000 – Rp 11.000.000 per month

Nusantara Energy, sebuah perusahaan energi terkemuka di Kalimantan Barat, sedang mencari seorang Senior Chef yang berbakat dan berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami. Peran ini menawarkan kesempatan untuk berkontribusi pada pengembangan dan pelayanan makanan berkualitas tinggi di lingkungan kerja yang dinamis dan profesional.

Sebagai Senior Chef di Nusantara Energy, Anda akan bertanggung jawab atas pembuatan dan penyajian makanan berkualitas tinggi untuk karyawan dan tamu. Anda akan bekerja sama dengan tim untuk memastikan standar keamanan dan higiene makanan terpenuhi, serta berkontribusi pada budaya perusahaan yang positif dan inklusif.

Kami menawarkan lingkungan kerja yang mendukung, peluang untuk berkembang, dan kompensasi yang kompetitif. Bergabunglah dengan kami dan jadilah bagian dari perjalanan kami untuk menciptakan masa depan yang lebih baik melalui energi yang bertanggung jawab.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Tanggung Jawab:

Membuat dan menyajikan makanan berkualitas tinggi untuk karyawan dan tamu.
Memastikan standar keamanan dan higiene makanan terpenuhi.
Mengembangkan dan mengimplementasikan menu yang sehat dan bervariasi.
Membimbing dan melatih chef muda dan staf dapur.
Mengoptimalkan penggunaan bahan dan mengelola inventaris dapur.
Berkontribusi pada budaya perusahaan yang positif dan inklusif.
Memastikan kepatuhan terhadap peraturan dan regulasi makanan.
Membuat laporan dan analisis tentang kinerja dapur dan kualitas makanan.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Kualifikasi:

Pendidikan minimal SMA atau setara.
Pengalaman minimal 3 tahun sebagai Chef di industri makanan atau restoran.
Memiliki sertifikasi keahlian dari lembaga terpercaya (opsional tetapi diutamakan).
Memiliki pengetahuan tentang teknik memasak dan hidangan lokal Indonesia.
Kemampuan berkomunikasi yang baik dan kemampuan manajerial.
Kemampuan untuk bekerja dalam tim dan mengikuti prosedur keamanan dan higiene makanan.
Kemampuan untuk bekerja di bawah tekanan dan dalam lingkungan yang dinamis.
Memiliki jiwa kepemimpinan dan kemampuan untuk memotivasi tim.

🛠️ Keahlian

<h3>Kemampuan:</h3><ul><li>Kemampuan memasak berbagai jenis hidangan dengan kualitas tinggi.</li><li>Kemampuan untuk mengelola waktu dan sumber daya dengan efisien.</li><li>Kemampuan untuk bekerja dengan anggaran dan mengoptimalkan penggunaan bahan.</li><li>Kemampuan untuk berkomunikasi dengan berbagai tingkat manajemen.</li><li>Kemampuan untuk bekerja dalam lingkungan yang multikultural.</li><li>Kemampuan untuk mematuhi dan menerapkan peraturan keamanan dan higiene makanan.</li><li>Kemampuan untuk beradaptasi dengan perubahan dan tantangan baru.</li><li>Kemampuan untuk bekerja dengan baik dalam tim dan individu.</li></ul>

Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang